近年来，随着生活节奏加快、消费升级和人们对品质生活的追求，我国方便食品迎来了转型升级，市场开始回暖。

2020年特殊时期的宅经济更让行业迎来了爆发式增长，不少企业订单增长，由于供不应求，电商和线下商超一时出现了缺货的情况。毫不夸张的讲，方便食品在2020年的这个开局迎来了一场绝无仅有的大爆发。

据中国产业信息网的统计数据，2019 年我国方便食品行业规模预计超过 4500 亿，其中仅方便面的市场规模就在 1000 亿左右。预计未来几年行业的增速有望保持在 6% 左右，将在2025 年超过 6300 亿。

值得注意的是，近年来不断细分的消费人群对方便食品提出了更高的要求，越来越多的人希望选择食材更丰富，更健康，风味更好，消费体验更好的方便食品。另一方面，随着“95 后”“00 后开始成为市场主力群体，消费观念的转变引发了消费潮流的变化，中高端化的产品更让他们青睐。

在此背景下，行业巨头纷纷布局，局外资本也不断进入。企查查APP显示，阿里巴巴集团控股有限公司于9月11日申请注册盒马火锅商标，其中包含30类方便食品。同时该公司于9月末申请注册闪骑侠、好壹点、零家小食纪。

面对方便食品的良好发展态势，阿里巴巴集团控股有限公司能否分一杯羹，让我们一起关注。